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計4回、世界ナンバーワンに輝く造り手最高峰シャンパーニュ!

[シャルル・エドシック・ブラン・デ・ミレネール・ブリュット1995]
Charles Heidsieck Brut Reserve
色・容量白シャンパン750mlALC12%
ブドウ品種シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ
産地フランスーシャンパーニュ地方
味わい辛口
ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)、炭酸ガス含有




世界で唯一のシャンパーニュだけの専門評価誌[Fine Champagne]!!

シャンパーニュに関する著書を7冊以上出し、シャンパーニュ評論の
世界的権威であるリチャード・ユーリン氏が主宰する、この評価誌
が選ぶ2013年度トップ100にて、あのクリュッグ・ヴィンテージやモエ・
ヴィンテージなど、その他数々のヴィンテージ・シャンパンを下し、
2013年度の【第二位】に輝いたのが、本日ご紹介するシャンパン!

このシャンパンは、他にもこれまでに、デカンター・ワールド・
ワイン・アウォードにて【シャンパン部門インターナショナル・トロフィー】や、
フランスの最も権威ある総合ワイン評価誌である[ベタンヌ・ドゥソーヴ]
にて、【2012年度ワイン・オブ・ザ・イヤー】獲得、アメリカの
ワイン評価誌[ワイン・スペクテーター誌]では毎年93点を獲得し
続けるなど、数々の高い評価を得ていながらも、日本への本格輸
入は行われておらず、皆様にご紹介できるのは、これが初めて!!

早速、当店でも販売に先立ち、飲んでみました!

『色は少し黄味の強い輝くようなゴールド!!。細いボトル・
ネックからゆっくりと注ぎこまれる美しいきめ細かな泡立ち
の口当たりのよさといったら!
香ばしいトースト、ココナッツ、トリュフやピスタチオ、ヘー
ゼルナッツ、そしてレモンやグレープフルーツの柑橘の余韻に
包まれ、リッチかつ独特なる酒質は、シャンパン好きには堪ら
ない魅力を持っています!』

ブレンドに使用するのは、厳選した60の区画のシャルドネ、
ピノ・ノワール、そしてピノ・ムニエ。数年寝かせたリザーヴ・
ワインは、平均で10年熟成(15年熟成のものも)のものとし、
ブレンド比率も最大限の40%とすることで複雑さ、多様さの
中に調和を生み出しています。

気品あるリッチなテクスチャーはありそうでなかなかない、
クリュッグに勝った、というのも納得の堂々たる一本です!
_白泡_

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