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内容量:約240-250g
化粧箱入り
周りにロウがついています。外してお召し上がりください
そのままでも美味しく召し上がれます。
日本にも無い生感覚のカラスミ
オリーブオイルとレモンなどをかけて召し上がると最高です!
1856年より1世紀に渡ってトリカリノス ファミリーはグレイ・ミュレ・ボッタルガ(ボラの卵のカラスミ)を作っています。
ギリシャではアヴゴタラボと呼ばれています。
ISOやHACCPに認定された安全性の高い製法
スペインが生んだ国際シェフ エルブジのフェラン・庵ドリアによって世界の最も滋養効果の高い食材ベスト30に選ばれました。
トーマス・ケラー、アラン・デュカス、ゲラント・アケッツ、ジョアン・ロカなどに魅惑の食材として愛されています。

商品は予告無く終了する場合がございます。

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